Sostenibilità nell'agroalimentare

Il 17 giugno 2024, il Centro Congressi CNR di Bologna ospiterà un workshop dedicato alla sostenibilità nell'agroalimentare, organizzato dal Dipartimento di Scienze Statistiche dell'Università di Bologna in collaborazione con il CIRI Agroalimentare, il Tecnopolo di Forlì-Cesena e il Clust-ER Agroalimentare della Regione Emilia-Romagna.

Ci si confronterà sull'importanza delle strategie e degli strumenti per misurare e comunicare la sostenibilità nel settore agroalimentare.

L'evento vedrà la partecipazione di esperti accademici e la testimonianza di realtà produttive locali di rilevanza internazionale quali Orogel, GranLatte e Legacoop. Un momento chiave sarà l'intervento dell'Assessore allo Sviluppo Economico e Green Economy della Regione Emilia-Romagna, Vincenzo Colla, che discuterà delle politiche regionali per l'innovazione sostenibile. L'evento mira a promuovere un dialogo costruttivo tra ricerca e industria, presentando risultati di ricerca e l'impegno delle imprese locali nella sostenibilità agroalimentare.

La partecipazione è gratuita previa iscrizione sul sito dell'evento.